«Экспериментальная химия»
9 декабря 2024 года, на очередном занятии по дополнительной программе «Экспериментальная химия» в рамках работы в специальном образовательном центре «Точка роста»
под руководством учителя химии, Горелова Алексея Сергеевича, учащиеся провели эксперименты по теме «Физические и химические свойства солей».
Слово "соль" произошло от латинского слова "sal", которое происходит от греческого термина "hals" – в переводе "море". Вся соль на нашей планете тем или иным образом происходит из мирового океана: пересохшие моря, соленые озера и минеральные воды. В Древнем Риме караваны с солью медленно брели по главной торговой дороге - виа Соляриа, что означало «Соляной путь». Караваны сопровождали отряды воинов, чтобы соль, драгоценное сокровище, не стала добычей разбойников. В древности соль ценили буквально на вес золота. Нехватка соли вызывала и народные волнения. На Руси в 1648г. произошёл соляной бунт из – за повышения налога на соль.
Соль поистине незаменима, когда речь идет о разных бытовых мелочах, таких как выведение пятен, мытье посуды, даже дровах для костра. Вот только несколько советов по применению соли в быту:
- Чтобы избавиться от запаха рыбы, достаточно просто помыть руки соленой водой.
- Сильные загрязнения на стекле и хрустале также легко очищаются с помощью соли.
- Варить яйца лучше в подсоленной воде, тогда белок из треснутых яиц не вытечет, а целые не треснут.
- С помощью подсоленной воды можно очистить поверхность утюга — просто протрите ее смоченной тряпочкой.
- Если вы поставили на ковре чернильное пятно — соль выручит вас и в этом случае. Просо насыпьте ее на пятно, и она впитает чернила.
- Крепкий соляной раствор, слитый в раковину, предотвращает накопление жира на стенках водопроводных труб на кухне и избавляет от неприятного запаха.
Соль имеет уникальное свойство – убивать бактерии и микробы, которые вызывают гниение и порчу продуктов. На этом же свойстве основано производство мясных и рыбных консервов. Такие продукты очень долго не портятся, долго хранятся и могут применяться в пищу даже через несколько недель после их приготовления. Соль — это не просто приправа. Она может быть использована по хозяйству в любом месте нашего дома. Соль может быть использована и в составе косметического средства, и как моющее средство. Она может помочь вам при стирке, устранить неприятные запахи и засоры в трубах и многое, многое другое. Соль не только универсальна и проста в использовании, но еще и недорогая и экологически чистая. Соль - жизненно важное вещество. Она способна помочь при десятках заболеваний и является далеко не «белой смертью», как считают некоторые. Исключение из рациона соли не только бессмысленно, но и вредно. Соль имеет большое значение в жизнедеятельности человека.
Ребята, приготовили три раствора, с разными солевыми составами, и провели эксперимент по выращиванию кораллов. Конечный результат их эксперимента можно увидеть на фотографиях.
